竹之内組 | 垂水市観光協会

〒891-2115
鹿児島県垂水市浜平１８７９
☎３２－３２３２

竹之内組は土木工事を主とする建設企業です。垂水の基幹産業は主に漁業と農業であり牛根漁協の「ぶり大将」垂水漁協の「カンパチ」の養殖が盛んです。農業は姶良カルデラのシラス台地がもたらす水はけのよい台地に温暖な気候はキヌサヤ、インゲンの栽培に適しており生産日本一を誇る。

共働き、核家族が一般的になり、家庭で手の込んだ、時間のかかる料理を作らなくなった現代にあわせ、垂水特産のインゲンを丸ごと使った「インゲンポタージュ」が注目されてきた。

垂水市が「地域雇用創造実現事業（農産品を活用した二次加工品の開発）」で２年間取り組みこのプロジェクトの一員に竹之内組の実妹が関わった事、建設業の市場規模縮小の続く中新たな事業を模索している事がきっかけとなりその移転先として選定され地元農産物を活用した食品の加工販売事業に進出する事になった。

いんげんポタージュ、インゲンドレッシング、シソドレッシング、赤ピーマンドレッシングなどおしゃれな商品となっている。竹之内組は垂水で堅実な土木、建築を生業としてきた会社で農産物加工分野には人脈、知識、将来への展望は何一つ見えなかった。現社長は垂水市商工会青年部長を経験し地元の若きリーダの兄貴的存在であり、これからの垂水の産業の担い手の一人です。仲間に支えられ、また奥さまや家族の協力のもと一歩一歩前進し平成２３年度県の「新特産品コンクール」に入賞し、市場から注目されてきた。新聞、マスコミが取り上げ、インゲンポタージュの箱を持つ社長の奥さまの顔がマッチしてイメージアップにつながっていると思う。

そして今回平成２５年１０月から１２月まで「インゲンポタージュ空を飛ぶ！！！」ソラシドエアー限定パッケージにて機内販売されます。

もちろん忙しい現代においてはネット販売も行っています。御蔭さまでスタッフの雇用にもつながり、これから大きく羽ばたく垂水の産業です。