みんなの掲示板

垂水で見つけた美しいもの、珍しいもの、美味しいものなどを写真と一緒に投稿していただけるとうれしいです。

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逆さ高隅連山

投稿者：幸太郎 2014-07-11 06:42:30

本城川からのぞむ高隅連山

生命の貯蓄体操の講習会

投稿者：幸太郎 2014-07-11 06:36:09

7月7日キララドームにて
生命の貯蓄体操の講習会がありました。
60名の生徒さんが参加して汗を流しました。
現在生徒募集中だそうです。

蓮の花

投稿者：幸太郎 2014-07-07 07:56:27

商店街を歩いていたら見つけました。

ジャムにしましたよ。

投稿者：じゅえるっち 2014-07-07 07:37:39

我が家で採れたラズベリー。
そのまま食べるのは酸っぱいので私はジャムにします。
作り方は我流です。なので、これでいいのかはわかりませんがヨーグルトに乗せて食べるとおいしいです。
ラズベリー１ｋｇに砂糖５００～６００ｇくらい。
ラズベリーは、一度に熟さないので、熟したものから順次冷凍保存します。
解凍したラズベリーをそのまま鍋で煮ます。
冷めたら、ざるで潰して濾します。
（意外と種が気になりますので。）
種が気にならない方はそのまま煮てもいいです。
濾したラズベリーを鍋に入れ、砂糖を加え焦げ付かないようにかき混ぜながら沸騰させます。
酸味が欲しいときはレモンの絞り汁か、ポッカの１００レモンなどを少量足すといいと思います。色もいい色になります。
味は、煮ている時に好みの味にしてくださいね。